90パーセントくらいチョコレート

日々の甘いものきろく

カランダッシュ

最愛のケーキ屋さん。

3月で閉店します…。

チョコレートも焼き菓子もケーキも美味しいんだけど、ケーキがとっても美味しくて。何種類もの味が繊細に重なっていてめちゃくちゃ美味しいケーキばかりで。

上からマディロフォロ/ラムレーズン/ショコラカフェラテ。

ショコラカフェラテはクリスマスにホールを買ったこともあった。

別れたくないよーーーーになっている、もう食べられないの悲し過ぎる。

ありがとうございました。

大好きでした。

ベルナシオン パレドオール

今年のド本命その2。

ベルナシオンなんてサロショ勝たないと買えないと思っていたのですが、今年は天満屋オンラインというルートを知り、「あるの?!ベルナシオン?!」ってなって初めて購入。

外側がかなりしっかりしていてビター、中のガナッシュが甘めでとろっとしていて、重厚なのにもうひとかけ、が止まらない。めちゃくちゃ美味しいねえ。

来年はもっと値上がりしているだろうなあ。このタイミングで食べられて良かったです。

パレドオール パレドオール

パレドオールのスペシャリテ、パレドオール。初めていただきました…!

友人に、普段からのお土産のお返しに、とリンツを贈ったら、ホワイトデーのお返しに、と私がTwitterで「パレドオール今年催事いらしてなかったから食べられなかった、また来年😢」と書いていたのを見て、わざわざ梅田の店舗に立ち寄って下さりいただいた一品。

嬉し過ぎる。

そして私はパレドオールは、グランクヴァのタブレットが美味しくてあればかり延々リピっていたのだけれど、「あー同じとのろが作ってるやつだ!!」みたいな、共通する甘さがあってとても美味しい。

2種類入っているけれど、どちらもかなり甘さがしっかり立っていて、外側が繊細で中身がとろっととろけて甘い。すぐ無くなっちゃう。

めちゃくちゃ美味しいです。

クリスチャン・カンプリニ

今年のド本命ひとつめ。

戦争に勝たないと買えないと思っていたら、まさかの購入ルートを教えていただき、買えるの?!ってなってうきうきで購入。

少しずつ食べているけれど、語彙力なくなる、中身がすごい…

めちゃくちゃ美味しいので来年も購入したいなあ。

メゾンショーダン/パヴェ ラムレザン

知ってから多分毎年のように買っているチョコレート。オレンジもシトロンも美味しかった。ラムレザンは2024新作とのことで即買いしました。

ラムレーズンはがつーんと感じるけど、ラムのきつさはあまり感じない。期限が近いから食べなければなのだけれど、食べ終わりたくないお味…

ルタオ ダージリン/白桃アールグレイ

こちらも友人から誕生日プレゼントでいただいた。

ダージリンと白桃アールグレイ

美味しいチョコレートです。紅茶なこともあり結構甘めなので、疲れた時に良いなあ。

白桃アールグレイが意外とすっきりとしたお味で、こちらは特に好きだなあ。